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文/非凡科普

你是否见过，因为杀死了一直蜗牛被逮捕的事情，前不久，一位年轻博士因为撒盐杀死3只大蜗牛而被警方逮捕，理由是虐待小动物。

这一消息发出后，引起了网友的激烈讨论，甚至有人调侃：刚踩死了一直蟑螂，有些瑟瑟发抖。同时也有人好奇，为什么盐能让蜗牛致死？这是什么原理？

蜗牛的秘密

蜗牛是一种陆生，无脊椎的软体动物，很多人都不知道，其实蜗牛是牙齿最多的动物，只不过蜗牛的牙不是“立体”，尽管拥有数万颗牙齿，但它仍然不能咀嚼食物，而是碾碎食物以便消化。

蜗牛喜欢在阴暗潮湿的环境中生活，基本都是昼伏夜出，最怕的就是阳光直射，对环境的反应十分敏感。

然而在这个多雨的季节里，每当大雨过后，街道上就会有很多蜗牛，那是因为尽管它们喜欢潮湿的环境，但也怕被水淹，水淹后的蜗牛容易窒息，所以需要出来“透透气”。

水对蜗牛的重要性

但是蜗牛这种陆地上十分常见的动物，身上有着坚硬的保护外壳，为什么会被盐杀死呢？不知道大家是否发现，蜗牛的软体部分总是“黏糊糊”的，这是因为其内部的含水量很高，可以达到80%以上。

还有一些特殊种类的蜗牛，体内含水量甚至可以超过95%，我们完全可以说：蜗牛其实就是水做的。

在蜗牛软体的全身，布满了粘液腺，需要不断的分泌粘液以保证身体的润滑，所以水分对于蜗牛来说十分重要。

普通的食盐，为什么有如此能耐？

盐即为氯化钠，适当的钠离子可以维持细胞外液的渗透压，但如果钠离子浓度过高，就会造成细胞内的水分向外渗透，导致细胞失水过多而死。

而蜗牛的“皮肤”就是一层生物膜，上面附着了一层黏液，一旦这层黏液接触到盐后，盐分就会溶解在黏液中，从而在蜗牛的“皮肤”上，形成高浓度电解质溶液。

不过这个时候蜗牛体内的体液仍处于正常水平，内外所产生的浓度差，就会导致体内的水分迅速渗出，最终造成蜗牛脱水而亡，因此蜗牛并不是化成了水，而是干死了，这其实就是，航海的船员就算再渴也不会喝海水一样。

蜗牛究竟是益虫还是害虫？

事实上，蜗牛属于一种害虫，因为它们以各种蔬菜、杂草以及瓜果皮为食，经常啃食农作物的根茎叶，甚至多植物幼苗颇为喜欢。

另外，蜗牛体内分泌的粘液会污染幼苗，严重阻碍幼苗的生长，很大程度上是农作物的产量下降。

最后个人观点：

大部分蜗牛都会携带寄生虫，就比如这次博士所杀死的大蜗牛，就是危害非常大的入侵物种，非洲大蜗牛，它对农业、林业都有着非常大的危害，那为什么杀死这样有害的蜗牛还会被逮捕呢？

这就不得不说到香港颁布的一项法律，为了加大对虐待动物者的惩罚所制定，而该博士在蜗牛身上撒盐，属于残酷对待动物的行为，在当地算的上是严重的罪行。但是这种做法真的合理吗？对此你有什么不同见解？