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1.驱除蟑螂小技巧：(1)将新鲜夹竹桃叶置于蟑螂活动之处，蟑螂便不再靠近此处。(2)把鲜黄瓜放在食品橱里，蟑螂就会自动远离；在室内放一盘切好的洋葱片，蟑螂闻其味便会立即逃走。

2.鞋子除臭的方法技巧：酒精具有杀菌的作用，用来消除鞋子的臭味，十分管用。木炭也可以除臭，鞋子不穿时，在里面放一块木炭，可以除去臭味。在穿鞋前，把沾有少许柠檬汁或香水的纱布放进鞋子里，也可以除去鞋子里的臭味。

3.如果衣领和袖口比较脏，放进洗衣机就会很难洗干净，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

4.煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

5.芹菜茼蒿用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干、不烂。

6.绿叶菜套在塑料袋里并封口，再存储在冰箱里。

7.豆角含有的生物碱对人体有害，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被破坏。

8.烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。