《街坊》——广东人的生活史诗，由大粤网新闻频道出品，每周日推出。

年7月10日，珠海斗门区五山镇，宋国梅站在一座四层的民房小工厂外面。她穿着一件白色的丝质七分短裙，肩上挎着一个粉色的手提包。背后的这座小楼，原本是一家花厂，由于经济效益不好，规模缩减。6月份的时候，宋国梅在这里租了一层楼，开始她的养殖蟑螂事业。

记者在楼下见到宋国梅和她的一位蟑螂养殖户朋友成刚，成刚从摩托车座椅下拿出一个用保鲜膜盖着的铁盒，里面装了半盒子的蟑螂。“油炸的，很脆很香的，来，你也吃一个。”宋国梅不停地鼓动记者。

宋国梅，年出生在江西。20岁大专毕业后，在江西教书，后面又考上北京师范大学汉语言专业硕士，继续从事教书工作。年，她应聘上广东中山一家公办中学，至今一直在该校教语文。但在今年的6月份，她在网上看到一条《新会女子养10万只“小强”》的新闻，里面讲到一种叫“美洲大蠊”蟑螂可入食入药。宋国梅看了文章后开始对蟑螂产生了极大的兴趣。

她以做硕士论文的态度开始在网上查阅各种有关蟑螂养殖的资料，并给蟑螂养殖户打电话咨询养殖方式及收益情况，一个礼拜后她下定决心自己养殖蟑螂。

6月20日，宋国梅向学校请了一个礼拜的假。她决定前去云南找被称为“蟑螂王”的梁成满拜师学艺。在云南宾川县，她交了元培训费，用了8天时间去学习养殖蟑螂的理论知识和车间化养殖培训。加上往返的机票钱，这一趟行程花费近万元。

6月28日宋国梅回到中山的学校继续上课，但她已经按捺不住内心的激动。她一边兼顾上课，一边开始了养殖蟑螂的准备。她联系上了珠海的一个蟑螂养殖户成刚先生，决定把养殖基地选在成刚附近，另外她把在东北闲着无业的小侄子李瑞拉过来，帮她打理养殖事情。

7月5日，宋国梅来到了珠海。在成刚表妹的花长里面租了一层房子作为养殖基地。她自己做木工，上网采购材料，制作孵化箱，钢架等各种养殖所需要的器材。她从梁成满那里买来公斤“美洲大蠊”的卵。开始了她的新事业。

“我有担心，知道这事有风险，但我愿意去尝试。”宋国梅说，她骨子里是个不安分的人，做了22年的教师，但内心却一直想着自己创业，梦想有朝一日成立自己的公司，以前尝试过买衣服、家具店等，但都失败了。“当我看到养殖蟑螂的时候，我觉得机会来了，也许是一种缘分。”

在花厂的四楼，宋国梅把原有的两个房间改造成了两个车间。房门和窗户全部用深色的布匹遮住了，只在墙角的位置打了三个洞用来通风。公斤的卵夹全部放在蛋托里面，再用白色的纱布盖住，放在一层一层的钢架上。她的两个车间总共堆满了8个钢架。“三个月后，我这里将是成千上万只的蟑螂了。”宋国梅对她的养殖技术很自信，对未来也是憧憬一片。

目前她的公斤“美洲大蠊”卵还在孵化阶段。宋国梅向记者一直强调，“你们平时见到的蟑螂叫德国小蠊，我这里的蟑螂叫美洲大蠊。他们不是生长在下水沟里面，是在我的专业化车间里长大，很干净。我把他们当孩子一样照顾。”

7月10日晚上8点30，宋国梅、李瑞和成刚三人到车间去观察情况。蟑螂卵在孵化期间最重要的事情就是保温和通风。整个房间是一片黑暗的环境，李瑞用手机手电筒的照明，宋国梅正在给孵化的卵夹浇水。浇了水之后，李瑞在查看风口。

车间的室温要保持在30℃到32摄氏度之间，湿度保持在80%左右，这种环境是蟑螂最适宜生长的。车间的天花板和墙壁上的缝隙都被水泥封死，高温天气，宋国梅要给蛋托洒水降温。“如果天气太冷，就烧炉子给它们加热。”“蟑螂喜欢潮湿阴暗的环境，每天都要给蟑螂卵浇水。另外一方面因为在广东的天气湿度很大，一定要注意保持通风。”宋国梅把她培训学的知识教给李瑞，让他慢慢也学会养殖蟑螂。

今年7月份，宋国梅来到珠海找到成刚。宋国梅把梁成满成为她的精神导师，而成刚则是她的启蒙老师。在决定养殖蟑螂之前，她联系上了成刚，成刚让她了解了很多基础的养殖知识。

成刚今年44岁，四川大学财务专业毕业后一直从事会计审计类的工作。前两年辞去公司的会计工作，到表妹的花厂帮忙做财务。在花厂遇到困难之后，他在去年投资了两三万块钱进行小作坊式的蟑螂养殖，一年之后回了本还赚了一点点钱。

宋国梅经常调侃，“老成虽然比我做的早，但他的理论太落后了。”7月10日晚上8点40分，宋国梅和成刚在查看完孵化车间后，两人关于给卵夹浇水的方式产生了分歧，成刚拿着一个大的洒水器去洒水，这让宋国梅很生气，她认为这样出水太大，水分不易散发。晚上9点多了，她决定和老李去镇上买一个浇花的洒水器回来。

成刚在自己承包的废弃政府办公楼内，开辟了一个小房间，专门用来饲养蟑螂。“我的作坊房门用细纱网全部密封起来，只留下中间有一个拉锁拉开进入。房间内的四壁全部加了一层厚厚的石棉瓦，用水泥密封好。窗户也完全被石棉瓦堵住。在房间的两个墙壁上，开着两个圆形的通风口，上面也用细纱网密封起来。

成刚的作坊已经做了一年多了，去年他把成虫的蟑螂晒成蟑螂干，卖到安徽的药店，赚了几万块钱。但现在他决定把事业做大，以后的成虫干虫都不卖了，都用来繁殖孵化卵，先把生产规模扩大。成刚的作坊里现在的美洲大蠊成虫已经是漫天飞舞。

一般蟑螂的饲养，基本上都会用玉米、小麦、鱼粉等称重、粉碎、混匀，然后混上温水后，成为蟑螂的“美食”。但是，成刚告诉记者，实际上，蟑螂是一种杂食动物，基本上人吃的东西，蟑螂都会吃，有些人不吃的东西，蟑螂也会吃，“非常好养。”“所以我们养的蟑螂吃了绝对没有问题。”宋国梅向记者不停的强调。

蟑螂在宋国梅和成刚眼中，除了医药和美容两种效用之外，还是一种美食。“蟑螂的吃法有油炸、烘干，还可以生吃。”宋国梅说，“我比较喜欢吃烘干的。”

7月11日，宋国梅在成刚的作坊里，伸手抓住一只蟑螂成虫，把头部掐掉，肠子去掉，张口就吃，毫无顾忌。“生吃蛋白质含量更高。”宋国梅说。

说起吃蟑螂，宋国梅也是在今年6月份和她的导师梁成满吃饭的时候，第一次吃到就喜欢上了。“老师说我的蟑螂一般是给领导吃的，但这次和大家相聚的很愉快，给大家尝试下。”宋国梅说，老师把蟑螂端上来的时候，她就觉得很香，就没有任何顾忌地吃了。这是成刚自己油炸的蟑螂，他和宋国梅都喜欢吃。因此他每次出门都会带上，放在摩托车座椅下面，到饭桌吃饭的时候就拿出来。

这是成刚自己油炸的蟑螂，他和宋国梅都喜欢吃。因此他每次出门都会带上，放在摩托车座椅下面，到饭桌吃饭的时候就拿出来。

宋国梅介绍说，蟑螂从卵直接孵化、成长为成虫，一共需要四个多月的时间，而在四个多月之后，雌性的蟑螂就会与雄性蟑螂交配，然后会产下第一批卵。

成虫每周都会排下一批卵，每个卵有10~12只幼虫。“这批卵的质量是最高的，孵化出来的蟑螂成虫也是今后再次繁殖的‘主力军’。”宋国梅一直在计划着，她接下来要把整栋楼租下来，到时候这里就是“我的蟑螂王国”。“我觉得我80岁了，我还会在养蟑螂。”宋国梅说，“养殖蟑螂让我很兴奋，我要带领广东的农民致富，带动一个产业的发展，对广东经济做贡献。”

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