▼关于龙虱▼

龙虱

它是一种药食两用的昆虫，它营养丰富，被誉为“水中人参”。同时也拥有一个更为人熟知的名字——水蟑螂。

龙虱和蟑螂，除了长得像，他们同样都会飞。所以，从前在可以吃到龙虱的档口里，店主会把水蟑螂装在盆里，再用草或者树枝压住，防止它们飞走。

龙虱在药用方面，不仅能养颜活血，《本草拾遗》更记载着龙虱“主治小儿遗尿、老人尿频和面部褐斑“。

在食用方面，爱好龙虱的人，会认为它有火腿的味道，“和味龙虱”、“椒盐龙虱”等等，现在都成为了广府宴席上非常特别的野味佳肴。

▲以上图片来自网络